La
gastronomía de
Fuerteventura es realmente exquisita, si visitas un restaurante con especialidad en comidas típicas del lugar podrás saborear los mejores platos del destino.
Un alimento que no puedes dejar de probar y de llevar de regalo o recuerdo de las vacaciones para obsequiar a los amigos o para llevarlo directamente al hogar son los
quesos majoreros.Estos quesos de cabra son los mejores de Fuerteventura y una de las mejores delicias del destino, son elaborados y curados artesanalmente, cumpliendo las reglas de salud e higiene.
Los
quesos majoreros poseen una forma cilíndrica, mide aproximadamente entre 6 y 9 cm de altura y entre 15 y 40 cm de diámetro.
Su peso varía entre 1 y 6 kilogramos. Son de gran calidad y gran sabor.
Existen diferentes clases de quesos dentro del queso majorero, puede encontrar:
Queso tierno: Un alimento ideal para el desayuno o la merienda.
Queso semicurado: Un queso de gran sabor y aroma, ideal para acompañarlo con un buen vino.
Queso curado: Ideal para acompañar las comidas canarias.
Queso de gofio: Su forma de madurar le garantiza un sabor único y exquisito.
Si deseas probar el sabor del
queso majorero puedes buscarlo en el menú de cualquier restaurante que ofrezca comida típica de
Fuerteventura.Si te gusta demasiado puedes comprar un queso completo para degustarlo al llegar a tu hogar o en el hotel que te encuentra alojado.
Turismo rural en Fuerteventura (30/8/2011)